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Boulangerie, pâtisserie, confiserie et autres métiers de bouche

  • Desserts (décorations pour)
  • Distributeur en produits boulangerie, pâtisserie, confiserie
  • Décors de gâteaux à thèmes
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  • Moules à pâtisseries et entremets

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  • Food tech
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Nos nouveautés

Beurre de Cacao Pure Emotion

  • Type de lancement: Première mondiale
  • Catégorie: Boulangerie – Pâtisserie – Confiserie (Produits et ingrédients)
  • Cibles marchés: Boulangerie - artisan
  • Parcours de visite: Santé nutrition (free from, vegan …)
  • Date de lancement: 03/06/2018

Découvrez les beurres de cacao colorés Pure Emotion. Ces beurres de cacao sont fabriqués à partir de poudres végétales (fruits, orge, cacao) et permettent de colorer du chocolat sans aucun colorant.

Nous avons créé spécialement pour vous toute une gamme de beurres de cacao fruités, à base de beurre de cacao et de poudres de fruit/végétal, 100% naturels, sans colorants, à utiliser en velours au pistolet ou tels quels, pour colorer toutes vos créations naturellement. Utilisés en velours sur vos entremets, ces beurres de cacao plus riches en fruits et en fibres qu’un beurre de cacao classique (jusqu’à 30%) sont donc moins cassants, et apportent plus d’élasticité pour des créations au visuel et à la tenue parfaits. Ils apportent également une touche fruitée au goût, un vrai plus par rapport à un beurre de cacao classique.

Décors en chocolat Pure Emotion

  • Type de lancement: Première mondiale
  • Catégorie: Boulangerie – Pâtisserie – Confiserie (Produits et ingrédients)
  • Cibles marchés: Boulangerie - artisan
  • Parcours de visite: Santé nutrition (free from, vegan …)
  • Date de lancement: 03/06/2018

Les décors en chocolat Pure Emotion sont des décors 100% naturels colorés et imprimés sans aucun colorant.. Découvrez une gamme de décors finis alliant le chocolat et le goût délicat du fruit.

Les décors en chocolat Pure Emotion sont des décors 100% naturels colorés et imprimés sans aucun colorant.. Découvrez une gamme de décors finis alliant le chocolat et le goût délicat du fruit dans une variété de formes incontournables ou originales... Marier un visuel parfait aux belles couleurs tendres à la promesse 100% naturelle du fruit, tel a été notre but en concevant cette gamme de pures émotions à croquer...

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