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RACLETTE APPENZELLER® AU LAIT CRU

  • Type de lancement: Première nationale
  • Catégorie: Produits alimentaires – Boissons
  • Cibles marchés: Métiers de bouche
  • Parcours de visite: Signes d’identification officiels de qualité et d’origine*
  • Date de lancement: 01/10/2018

Avec son goût unique et puissant et sa consistance fondante et très crémeuse, la Raclette Appenzeller® au lait cru sublime idéalement toutes les soirées raclette.

Pendant son affinage, chaque fromage Appenzeller® pour raclette est régulièrement traité à la saumure aux herbes pendant une durée garantie de 4 mois. La composition exacte de la saumure aux herbes pour le fromage Appenzeller® est un secret bien gardé. Celle-ci donne à l’Appenzeller son goût caractéristique savoureux et corsé. Avec son goût unique et puissant et sa consistance fondante et très crémeuse, il sublime idéalement toutes les soirées raclette.

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