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Equipement pour la cuisine et ses annexes - Petit matériel

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Nos nouveautés

ARMOIRE MOBILE MULTIFONCTION AMCF-15 GN1/1

  • Type de lancement: Première nationale
  • Catégorie: Équipement pour la cuisine et ses annexes – Petit matériel
  • Cibles marchés: Restauration collective
  • Parcours de visite: Restauration collective
  • Date de lancement: 03/09/2018

Armoire mobile pouvant fonctionner en maintien froid ou chaud. Un unique appareil à la place de deux, permettant de s’adapter facilement au besoin d’armoire froide ou chaude d’un jour sur l’autre.

Armoire mobile multifonction chaud/Froid/transport isotherme, pour bac et grilles GN1/1. Seule armoire mobile du marché pouvant fonctionner en maintien froid (+1°C) ou chaud (+80°C), avec un brevet déposé. Un unique appareil multifonction à la place de deux (chaud et froid). Cette innovation apporte à l’utilisateur une grande flexibilité pour s’adapter au besoin variable d’un jour sur l’autre du nombre d’armoire froide ou chaude nécessaire. Lors de la conception d’une cuisine le risque d’écart entre la prévision et le besoin réel du nombre d’armoire chaud froide est réduit. Grande flexibilité pour le chargement simultané de bacs inox de différentes hauteurs grâce à un espacement entre niveau de 55 mm. Capacité de 5 bacs ht150 mm à 15 bacs ht55 mm. Isothermie supérieure à 7 heures une fois l’appareil débranché. Construction en acier inoxydable 304L intérieur et extérieur pour une grande longévité. Lavable au jet d’eau basse pression. L’appui sur un seul bouton assure la mise en fonctionnement directe. Porte totalement rabattable, avec maintien ouverte. Parois emboutis pour faciliter le nettoyage. Absence d’eau sur le sol grâce à un égouttoir sous la porte et un bac de récupération anti-débordement. Maintien en place des accessoires conçus pour résister aux vibrations d’un roulage sur sol accidenté. Parfaite isolation thermique par mousse polyuréthanne injecté, sans HFC, pour réduire de fonctionnement du système thermique.

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