CAP TRAITEUR - SOLINA | Sirha 2021

CAP TRAITEUR - SOLINA

PARC D ACTIVITE DU HINDRE III

201 RUE DES ECOTAIS

35310

BREAL SOUS MONTFORT

FRANCE

+33 299600760

+33 299600842

Catégories

Nouveautés présentées

  • 1 Nouveauté

Parcours de visite du salon

  • Restauration collective
  • Santé nutrition (Free from, vegan...)
  • Snacking

Produits Alimentaires

  • Aides culinaires
  • Pommes de terre (produits à base de)
  • Produits déshydratés
  • Restauration rapide (produits pour)
  • Sauces et fonds

Nos nouveautés

APOLLO PROFESSIONNAL ESSENTIALS

  • Type de lancement: Première nationale
  • Catégorie: Produits alimentaires – Boissons
  • Cibles marchés: Restauration commerciale assise
  • Parcours de visite: Restauration collective
  • Date de lancement: 01/09/2018

Gamme de six Fonds, Fumet, Jus et Bouillon, déshydratés et trés concentrés, riches en gout intégrant les dernières innovations culinaires, à diluer à froid ou à chaud et pauvres en sel

Apollo professional est une marque qui puise dans la tradition des grands explorateurs, représentée par son logo, pour vous faire découvrir ou redécouvrir toujours plus de saveurs. Apollo Professional s'appuie sur l'expertise combinée des ingénieurs R&D et des Chefs passionnés du Groupe Solina. Travaillant uniquement à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées et hautement qualitatives, leur savoir faire se concentre sur trois maitres-mots : Technicité, Authenticité et Praticité. C'est grâce à ce crédo que leurs innovations gustatives et culinaires font chaque jour la renommée mondiale du Groupe. Mélanges d'épices, sauces déshydratées, compositions aromatiques...Apollo professional propose une large gamme de produits et met tout en œuvre pour révolutionner l'art de la cuisine à chaque nouvelle recette. C'est dans cette optique qu'Apollo Professionnal vous présente aujourd'hui ses dernières créations : les aides culinaires "Essentials" - Bouillon de Volaille, Jus de Poulet roti, Fond blanc de volaille, Jus de veau lié, Fond brun lié et Fumet de Poisson, une gamme "d'Essentiels" Riches et complexes en gout, authentiques, intégrant les dernières innovations culinaires du Groupe, jusqu'à 40% plus concentrés (par rapport aux gammes standards), pratiques avec une dilution à chaud comme à froid, "pauvres en sel" et donc assaisonnables à souhait. Le tout dans un emballage recyclable.

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