LES VERGERS BOIRON | Sirha 2021

LES VERGERS BOIRON

Vous avez la passion du goût et de l’authenticité. Le plaisir de vos clients donne tout son sens à votre métier. Pour vous, Les vergers Boiron réalisent des solutions fruits d’excellence. La diversité et la typicité inimitables de nos produits, ainsi que nos services, soutiennent votre talent et votre efficacité, du plat signature à la préparation minute. Nous apportons le plus grand soin à chaque variété de fruit et respectons les terroirs et ceux qui les cultivent. Depuis 1942, notre entreprise familiale, située en France, est fière de partager cette expertise avec vous, dans le monde entier.

1 RUE BRILLAT SAVARIN

26300

CHATEAUNEUF SUR ISERE

FRANCE

+33 475478700

Catégories

Boulangerie, pâtisserie, confiserie et autres métiers de bouche

  • Fruits surgelés et congelés

Caféterie, bar, brasserie

  • Jus de fruits, jus de légumes surgelés

Nouveautés présentées

  • 1 Nouveauté

Parcours de visite du salon

  • Gain de temps - Productivité
  • Halal & Casher
  • Restauration collective
  • Snacking

Produits Alimentaires

  • Produits alimentaires pour distributeurs
  • Purée et coulis de fruits

Nos produits

Nos purées 100%

Les purées 100% fruit sans aucun ajout de sucres vous apportent le meilleur du fruit et rien que du fruit. Sans conservateur, sans colorant, sans OGM ni épaississant, leur goût pur et préservé vous permettra de répondre à la tendance de produits bruts au goût intense.

Nos purées sucrées

Une sélection rigoureuse des plus belles variétés de fruits gorgés de soleil et récoltés à parfaite maturité. Le savoir-faire dans l’assemblage depuis des générations vous délivre une saveur, une couleur et une texture constantes au plus proche du fruit frais, sans additifs.

Nos préparations concentrées

Retrouvez un goût fruité intense dans ces concentrés de fruits, sans adjonction de sucres. Grâce à un procédé de concentration sous vide à basse température, chaque variété offre des arômes riches et étonnamment puissants, des notes aromatiques et de zeste de fruit.

Nos coulis

Apportez une touche finale à toutes vos préparations, avec des coulis onctueux, prêts à l’emploi, sans arômes ajoutés, sans gélifiant ni épaississant. Leur texture lisse et leur teneur élevée en fruit apportent une touche de couleurs et de saveurs.

Nos fruits entiers et en morceaux

Sublimez vos créations avec nos fruits entiers prêts à l’emploi issus d’une sélection rigoureuse et stricte des matières premières. Récoltés à maturité, nous apportons un soin particulier à un calibrage soigné, une teneur en eau limitée, une couleur parfaite et une tenue optimale.

Nos nouveautés

NOUVELLE GENERATION DE BARQUETTE DE PUREE DE FRUITS SURGELEE

  • Type de lancement: Première mondiale
  • Catégorie: Boulangerie – Pâtisserie – Confiserie (Produits et ingrédients)
  • Cibles marchés: Métiers de bouche
  • Parcours de visite: Gain de temps – productivité
  • Date de lancement: 31/12/2018

Nouvelle génération de barquette de purée de fruits surgelée

Après avoir inventé la purée de fruits surgelée en 1970, Les vergers Boiron créait la barquette d'un kilogramme en 1985. Trente ans après, Les vergers Boiron présente une nouvelle barquette, de cinquième génération, conçue pour faciliter grandement votre quotidien. Votre nouvelle barquette Les vergers Boiron a nécessité 3 ans de développement en collaboration avec des chefs du monde entier. Elle est rapide à ouvrir grâce à un ergot bien positionné et facilement identifiable. Elle vous garantit une tranquillité d'esprit avec son concept innovant de clipsage qui la rend étanche. Son nouvel opercule vous offre à la fois sécurité alimentaire et facilité d'utilisation grâce à son double système d'ouverture. Sa forme compacte facilite la prise en mains, vous laissant libre de vos mouvements pour des créations toujours réussies.

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Contact

Catherine BONNARDEL
Marketing & Communication
+33 (0) 4 75 47 87 00
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