Retour à la liste

TAHITI VANILLE BY ALAIN ABEL

Stand a venir
HALL 4

BP 892 .
98735 UTUROA
PF

Producteur ,Préparateur , Exportateur en Vanille Tahiti . "Grand Cru Bora Bora®", "Grand Cru Raiatea®", "Grand Cru Tahaa®"
Leader sur le marché de la vanille de Tahiti.
Vanilles gousses, Poudre de vanille, Extraits de vanille et Pate de vanille "Coeur de vanille®" Médaille d'or 2020

Producer, Curor, Exporter of Tahiti Vanilla. "Grand Cru Bora Bora®", "Grand Cru Raiatea®", "Grand Cru Tahaa®"
Leader on the Tahitian vanilla market.
Vanilla pods, Vanilla powder, Vanilla extracts and Vanilla paste "Coeur de vanille®" Gold Medal 2020

Catégories

  • Activité
    • Boulangerie patisserie
      • Boulangerie, pâtisserie, confiserie et autres métiers de bouche
        • Alcools (extraits et concentrés)
        • Arômes, parfums
    • Produits
      • Produits alimentaires
        • Epices
        • Produit grand cru
  • Pays à l'export
    • Europe
      • Europe de l'est
        • Russie

Produits

Vanille de Tahiti Grand crus Bora Bora®, Vanille de tahiti Grand cru Raiatea ®, Vanille de Tahiti Grand cru Tahaa

Gousses de vanille de très grande qualités , uniques Grands crus ®, médaillées depuis 2006 pour les…

Découvrir

Pur extrait De Vanille Tahiti

Obtenu par extraction de nos vanilles Tahiti préparées ce superbe extrait naturel, sans alcool, sans…

Découvrir

Poudre Pure de Vanille de Tahiti 300 microns

D’utilisation très pratique la poudre fine et pure de vanille Tahiti est obtenue par le broyage, à…

Découvrir

Coeur de vanille® de Tahiti

COEUR DE VANILLE TAHITI Nouveau, le "coeur de vanille" est une exclusivité « Tahiti Vanille® ».…

Découvrir

Vanille de Tahiti Grand crus Bora Bora®, Vanille de tahiti Grand cru Raiatea ®, Vanille de Tahiti Grand cru Tahaa

Gousses de vanille de très grande qualités , uniques Grands crus ®, médaillées depuis 2006 pour les qualité exceptionnelles et leur saveurs incomparables.

Pur extrait De Vanille Tahiti

Obtenu par extraction de nos vanilles Tahiti préparées ce superbe extrait naturel, sans alcool, sans colorant, ni conservateur, vous est décliné en 2 concentrations gourmandes de 200 et 400grs par litre, et un une concentration très puissante de 1000g/litre

Poudre Pure de Vanille de Tahiti 300 microns

D’utilisation très pratique la poudre fine et pure de vanille Tahiti est obtenue par le broyage, à très basse température (afin de préserver tous les notes de tête), et par un tamisage de vanilles fraîchement préparées. C’est un excellent substitut des gousses.

Coeur de vanille® de Tahiti

COEUR DE VANILLE TAHITI Nouveau, le "coeur de vanille" est une exclusivité « Tahiti Vanille® ». Elle a été élaborée en collaboration avec Olivier Bajard , Meilleur Ouvrier de France pâtissier, Champion du monde des métiers du dessert, Ecole Internationale de la Pâtisserie. Ce produit est une pure merveille, puisqu'il restitue à 100% tous les arȏmes des gousses grasses fraichement préparées et qu'il permet à l'usage de faire une économie de 30 à 40% en regard de la gousse fraiche. Le rendu se présente sous la forme d'une pate très lisse à la parfaite et fine odeur de vanille Tahiti fraichement préparée. Les rendus aromatiques sont exceptionnels , à la fois très puissants et d'une finesse exquise, avec toutes les notes de têtes même les plus délicates. Ce coeur de vanille s'utilise en remplacement des gousses ou des extraits, pour toute préparation à laquelle nous désirons apporter la note vanille de Tahiti telles que crèmes glacées, crème anglaise, crème pâtissière..

© 2021 Sirha. Tous droits réservés

Mentions légales

​​