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SICOLY

Stand 4G85
HALL 4

475 RTE DE MORNANT .
69440 ST LAURENT D AGNY
FR

SICOLY est une coopérative fruitière créée en 1962 en plein cœur des Monts et Coteaux du Lyonnais (69). La coopérative est née sous l’impulsion de 4 agriculteurs dans le but de mieux valoriser leurs fruits sur le marché français.
Aujourd’hui la coopérative réunit une centaine d'exploitations, représentant près de 570 hectares de vergers, tous situés dans un rayon de 50 kilomètres maximum autour de la coopérative.

SICOLY c'est aussi une large gamme de produits surgelés premium pour tous les métiers de bouche à travers le monde: purées et jus de fruits surgelés , fruits IQF, inserts de fruits, etc.
Les fruits rigoureusement sélectionnés sont transformés dans nos propres locaux grâce à un procédé innovant qui permet de conserver toutes les propriétés organoleptiques du fruit (goût, couleur, texture).
SICOLY c'est la garantie de la qualité et de l'authenticité, avec des produits surgelés au plus proche du fruit frais pour toutes vos créations : pâtisserie, restauration, bar, etc.

Catégories

  • Pays à l'export
    • Amerique du sud
      • Argentine
      • Bresil
    • Asie
      • Asie du sud
        • Inde
  • Activité
    • Produits
      • Produits alimentaires
        • Produits agro alimentaires intermédiaires

Produits

Inserts de fruits surgelés prêts à l'emploi

SICOLY relance sa gamme d’inserts de fruits avec de nouveaux formats innovants : disques en trois…

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Gamme de jus et purées de fruits BIO

SICOLY propose la plus large gamme de jus et purées surgelés BIO du marché avec 14 références.…

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Purées et jus de fruits sans sucres ajoutés

Pour faire rimer naturalité, équilibre et gourmandise, SICOLY étend le sans sucres ajoutés,…

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Inserts de fruits surgelés prêts à l'emploi

SICOLY relance sa gamme d’inserts de fruits avec de nouveaux formats innovants : disques en trois diamètre différents (60, 140 et 180 mm) pour les gâteaux individuels ou familiaux, ainsi que des inserts bûches, produit idéal pour les fêtes de fin d'année. Les plaques d'inserts de fruits sont quant à elles déclinées en deux épaisseurs : 7 et 10 mm. Les inserts bûches et disques sont disponibles en saveur exotique (mélange mangue passion avec morceaux de mangue) et framboise et les plaques sont disponibles en 7 parfums différents. Les inserts de fruits SICOLY sont un produit-service qui vous permettront de gagner un temps précieux en production : pas de décongélation préalable à l'utilisation du produit. Le conditionnement a également été repensé pour limiter les déchets en supprimant les moules plastiques des grands formats. Les recettes des inserts respectent nos engagements qualité avec des produits sans colorants ni conservateurs, à haute teneur en fruit (75% en moyenne).

Gamme de jus et purées de fruits BIO

SICOLY propose la plus large gamme de jus et purées surgelés BIO du marché avec 14 références. Tous les fruits, cultivés selon le cahier des charges de l'agriculture biologique, sont rigoureusement sélectionnés selon des critères stricts de qualité. Ils sont ensuite transformés dans nos propres locaux de production, au coeur des Monts et Coteaux du Lyonnais, selon un processus innovant qui permet de conserver toutes les propriétés organoleptiques du fruit (couleur, goût, texture). Les purées sont également désaérées pour éviter tout risque d'oxydation. Pour ne pas dénaturer le goût originel de ces fruits haut de gamme, et vous offrir des goûts authentiques et frais, l'intégralité de la gamme BIO SICOLY est sans sucres ajoutés.

Purées et jus de fruits sans sucres ajoutés

Pour faire rimer naturalité, équilibre et gourmandise, SICOLY étend le sans sucres ajoutés, représentant déjà plus de la moitié des références de jus et purées surgelés de fruits, à l'ensemble de sa gamme. Contactez-nous pour connaître les prochains basculements et les disponibilités produits.

Contacts

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