PHILIBERT SAVOURS

Notre histoire débute en France il y a plus de 30 ans avec Michel et Pascal Philibert, boulangers père et fils, qui développent ensemble l’idée innovante d’un levain liquide.
Depuis, Philibert Savours n’a cessé de développer des solutions-produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie à destination des professionnels de l’agro-alimentaire : minoteries, grande distribution, industriels, artisans boulangers. Engagés depuis plus de 30 ans dans sa mission, Mieux nourrir en respectant l’Homme et la Nature, l’entreprise s’est structurée autour d’un institut de Recherche & Développement, d’un centre d’Innovations & d’Applications et d’un département Qualité au service de 4 métiers : la fermentation, la déshydratation, la formulation et le conditionnement.
L’engagement éco-responsable est au coeur de l’entreprise et est profondément ancré dans sa philosophie.