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PANIRECORD

Stand 4K106
HALL 4

6 ZI .
77890 BEAUMONT DU GATINAIS
FR

Spécialisé dans la mécanisation de la pâte, PANIRECORD a construit depuis 1978 des milliers de machines, diviseuses, façonneuses, balancelles et laminoirs, pour des boulangers et des pâtissiers des cinq continents, vendues principalement en nom propre, mais aussi sous le nom de distributeurs ou d'autres fabricants.
PANIRECORD est aujourd’hui une équipe d’une dizaine de personnes, dirigée depuis 2009 par Jean-Philippe Méheux, propriétaire indépendant de l’entreprise. La taille humaine de notre équipe permet un contact direct avec vous, pour plus d’efficacité, de réactivité et d’expertise.
Nous construisons de A à Z diviseuses, façonneuses, chambres de détente et laminoirs et valorisons ce savoir-faire par la certification « Origine France Garantie », l’unique certification qui atteste l’origine française d’un produit.
Et comme nous fabriquons nous-mêmes nos pièces, nous sommes en mesure d’expédier chaque jour celles dont vous avez besoin pour la maintenance de vos équipements.

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Produits

Diviseuse et Diviseuse-formeuse Tradirecord

Une gamme très étendue • Ronde, carrée, rectangulaire, vous trouverez la forme de cuve qui…

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Façonneuses

Deux façonneuses verticales pour répondre à vos besoins: • De larges capacités de façonnage, des…

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Repose-pâtons

Des chambres de détente pour un meilleur confort de travail et le plus grand respect du cycle…

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Laminoirs

Des laminoirs pour répondre à vos besoins de place et capacité • 2 largeurs de laminoirs : 50 et…

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Diviseuse et Diviseuse-formeuse Tradirecord

Une gamme très étendue • Ronde, carrée, rectangulaire, vous trouverez la forme de cuve qui convient à vos bacs et à vos habitudes de travail. • 16, 20, 24, 40, 48 ou 80 divisions ? • Mono ou bi-coupe ? • Personnalisable, avec un large choix d’options et d’accessoires disponibles. • Une grande productivité dans un faible encombrement : jusqu’à 1000 pièces/heure en 20 divisions • Performante pour satisfaire votre haut niveau d’exigence • Simple d’utilisation et silencieuse • Facile à nettoyer • Construite pour durer

Façonneuses

Deux façonneuses verticales pour répondre à vos besoins: • De larges capacités de façonnage, des petits pains de 50 g jusqu’aux grosses pièces de 3 kg, avec une grande productivité. • À poser sur table, sur un repose-pâtons ou sur pied à roulettes, à équiper de tapis d’alimentation et de sortie.

Repose-pâtons

Des chambres de détente pour un meilleur confort de travail et le plus grand respect du cycle naturel de la pâte. • Compacte pour optimiser la capacité de stockage / m2. • Ergonomique et simple d’utilisation avec recherche automatique du «1er » panier. • Armatures tout inox des paniers, toiles en Arconet®, structure et carters peints époxy pour une hygiène accrue. • Une robustesse à toute épreuve.

Laminoirs

Des laminoirs pour répondre à vos besoins de place et capacité • 2 largeurs de laminoirs : 50 et 60 cm • Un écartement des cylindres de 0 à 30 mm pour tourner des pâtons jusqu’à 5 kg • À tablettes inox ou tapis relevables • À poser sur une table ou sur un socle à roulettes • Une excellente qualité de laminage • Simple d’utilisation • Facile à nettoyer • Construit pour durer

Contacts

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