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FRAIDIS

Stand 3B06
HALL 3

PARC DE LA COTE JOIRE 44 à 48 AV DE LA MARNE BP 154 .
59444 WASQUEHAL CEDEX
FR

Au service des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie, de la gastronomie, des traiteurs, et des métiers de bouche depuis plus de 30 ans, FRAIDIS propose une sélection de produits uniques adaptés à chacun de vos besoin : salades fines traiteur, tartinables, antipasti, saumons et poissons fumés, finger foods salés et sucrés, thés fins de Ceylan, jus de fruits pressés frais...

En recherche constante de nouvelles saveurs et de nouveautés gustatives et culinaires, nous vous aidons à vous démarquer tous les jours et à "régaler" vos clients. FRAIDIS sélectionne rigoureusement ses fournisseurs pour vous offrir des produits d'une qualité constante et durable.

Nos conditionnements sont pratiques et adaptés aux besoins des professionnels. La mise en oeuvre de chacun de nos produits est facile pour vous assurer une rapidité de service optimale. Nos équipes sont à votre écoute pour vous conseiller et vous apporter des solutions culinaires innovantes adaptées à vos besoins.

Produits

Real THAI - Lait de coco 1L avec bouchon à vis

Riche en noix de coco (85% parmi les plus hauts taux d'extrait de fruit du marché) extraite fraîche…

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Hikari Miso - Dispenser de soupes Miso Algues Wakame

Présentoir de Soupes Miso Algues Wakame : 80 portions individuelles. Nouveau format idéal pour le…

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Kikkoman - Sauce soja biologique 1L

La sauce soja classique KIKKOMAN est désormais disponible en version BIO. La sauce soja BIO…

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Kikkoman - Sauce Ponzu 1L

La sauce ponzu est un condiment indispensable dans la cuisine japonaise : c’est une sauce à base de…

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Luxury Tapas - Pan Bao garnis

Les pains Bao sont des petits pains plats taïwanais à base de farine de blé. Saveurs à la…

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Dilmah - Gamme "Natural infusions"

La sélection "Natural Infusions" combine admirablement les saveurs et les bienfaits offerts par la…

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Real THAI - Lait de coco 1L avec bouchon à vis

Riche en noix de coco (85% parmi les plus hauts taux d'extrait de fruit du marché) extraite fraîche à la main, au fur et à mesure de la récolte, le lait de coco Real THAÏ offre une saveur coco supérieure. Composition naturelle : de la chair de noix de coco pressée avec de l'eau et c'est tout ! Ce lait de coco apporte à toutes vos préparations salées ou sucrées une agréable onctuosité et un parfum très subtil. Pauvre en sucres et naturellement sans gluten & sans lactose, sa matière grasse 100% d’origine végétale est une alternative à la crème animale. Utilisez le en remplacement de la crème fraîche ! Idéal pour ajouter une touche d’exotisme à tous vos plats: potage, curry, plats de poulet, de boeuf, de poisson ou de légumes. Parfait pour réaliser toutes vos recettes de cocktails avec ou sans alcool : Piña colada, Punch coco, Mojito coco. Délicieux et original pour vos desserts : pannas cottas, mousses au chocolat, crèmes brûlées. Pratique avec son bouchon à vis refermable !

Hikari Miso - Dispenser de soupes Miso Algues Wakame

Présentoir de Soupes Miso Algues Wakame : 80 portions individuelles. Nouveau format idéal pour le room service, hôtellerie-restauration. Délicieuse seule ou personnalisée selon les saisons! Le miso est un geste santé à lui seul, un élixir de jeunesse. Pour d'authentiques soupes Miso Wakame instantanées comme au restaurant japonais, ajoutez seulement 160ml d’eau bouillante, mélangez et c’est prêt ! - Une tendance japonaise qui s’invite dans votre établissement et qui constitue un incontournable de la cuisine japonaise - Un encas idéal à tout moment de la journée: petit déjeuner, déjeuner, snack, room service ou dîner - Une liberté de personnaliser la soupe Miso selon votre créativité et les saisons. > La soupe Miso Wakame peut être une base pour imaginer des recettes revisitées. 80 portions individuelles de 18,3 g DDM : 18 mois PCB : 3

Kikkoman - Sauce soja biologique 1L

La sauce soja classique KIKKOMAN est désormais disponible en version BIO. La sauce soja BIO naturellement fermentée KIKKOMAN est produite à partir de 4 ingrédients purs (graines de soja biologiques, blé biologique, eau et sel) selon un procédé de fermentation particulier qui dure plusieurs mois. Elle développe ainsi plus de 300 arômes différents qui lui donnent son goût incomparable. La sauce soja BIO KIKKOMAN est sans exhausteur de goût, ni colorant ni conservateur. Véritable condiment universel, elle vient sublimer les saveurs de tous vos plats et peut être utilisée à table et en cuisine, en remplacement du sel pour mariner, rôtir, assaisonner, déglacer... Utilisable très facilement, elle s'adapte à toutes les étapes culinaires et à toutes les recettes: sushis, vinaigrettes, soupes, viandes, poissons... Bouteille PET de 1L - carton de 6 bouteilles. Disponible également en format 250ml (bouteille verre - PCB 12)

Kikkoman - Sauce Ponzu 1L

La sauce ponzu est un condiment indispensable dans la cuisine japonaise : c’est une sauce à base de sauce soja et de citron. Heureuse association entre la sauce soja et le goût frais des citrons, la sauce Ponzu est l’équilibre parfait entre les saveurs salées, sucrées, et acidulées. La sauce Ponzu est parfaite pour accompagner sushis, sashimis, viandes, poissons, et idéale pour assaisonner les salades. Bouteille PET de 1L - carton de 6 bouteilles Disponible également en format 250ml (bouteille verre - PCB 12)

Luxury Tapas - Pan Bao garnis

Les pains Bao sont des petits pains plats taïwanais à base de farine de blé. Saveurs à la croisée des cuisines du monde, en alliant de façon ingénieuse des éléments de la cuisine japonaise, mais aussi péruvienne et méditerranéenne. 4 recettes disponibles : Gua Bao de crevettes au curry et agrumes Gua Bao de légumes au lait de tigre Gua Bao de queue de bœuf et sauce Hoisin Gua Bao de canard à la sauce chili douce A réchauffer à la vapeur pour conserver tout le moelleux de cette bouchée. Plateau de 24 pièces, 2 plateaux par carton - Poids/pièce : 30g

Dilmah - Gamme "Natural infusions"

La sélection "Natural Infusions" combine admirablement les saveurs et les bienfaits offerts par la nature. Entre épices du Sri-Lanka, herbes, fleurs et fruits, chaque infusion révèle selon sa composition des vertus apaisantes, tonifiantes ou rafraîchissantes. Sans théine, elles se savourent à tout moment de la journée, à déguster chaudes ou en version glacée ! 6 références disponibles : - Infusion mandarine, rose et pamplemousse - Infusion de rooibos vert, cardamome, gingembre et orange - Infusion rooibos vert, noix de coco, mangue - Infusion de rooibos, curcuma, cannelle, gingembre et noix de muscade - Infusion rooibos réglisse et fraise - Infusion rooibos vert, basilic sauvage, gingembre, citron et citronnelle 12 boîtes x 20 sachets

Contacts

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