EUROCAVE

EuroCave Professional, des caves à vin et solutions de vin au verre adaptées aux besoins des bars, hôtels et restaurants.

EuroCave Professional est la référence mondiale de la conservation et du service du vin pour les hôtels, les restaurants, les cavistes, les bars à vin, les vignerons... nos partenaires depuis toujours. Chaque produit de la marque est à la croisée des chemins entre une expertise technique reconnue et une ergonomie optimisée spécifiquement pour les professionnels.

La gamme d’appareils professionnels EuroCave se compose de :
- Caves à vin pour stocker, servir et mettre en scène vos vins
- Solutions de service du vin au verre pour préserver, séduire et développer son chiffre d’affaires vins

"Nous sommes fiers et honorés d’avoir la confiance et l’amitié des plus grands palaces et restaurants dans le monde."

Produits

Royale

Royale, la meilleure cave à vin du monde est française : une cave dédiée uniquement au…

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Inspiration

Agencement d’intérieur haut de gamme, demande unique ou insolite, EuroCave vous accompagne dans vos…

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ShowCave

Des vitrines pensées et conçues, comme un véritable objet de décoration pour une mise en lumière de…

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Serie 4000

Marquez la différence : faites de votre offre vin un véritable atout. Garantissez à vos clients…

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Série 5000

Des caves à vin encastrables qui répondent parfaitement à vos exigences de professionnels. Un…

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Série 6000

Créez la cave à vin de service ou de vieillissement qui conviendra parfaitement à vos besoins…

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SERVICE DE VIN AU VERRE, TÊTE À TÊTE

Une solution complète de mise à température de service et préservation des bouteilles après…

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WINE BAR 2.0

LA SEULE SOLUTION QUI VALORISE LE SERVICE DU VIN AU VERRE À LA BOUTEILLE Wine Bar privilégie le…

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WINE BAR 8.0

Notre solution de service du vin au verre permet de conserver vos bouteilles ouvertes sans dénaturer…

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MARCEL - DISTRIBUTEUR DE VIN AU VERRE AVEC DOSAGE - 8 BOUTEILLES

Vin au Verre 8.0 pour un service du vin efficace et maîtrisé ! Mise à température : 2…

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MODULORACK - SYSTÈME DE RANGEMENT POUR CAISSES DE VIN 12 BOUTEILLES

Basé sur le principe des clayettes coulissantes des caves à vin, le Modulorack est équipé d’un…

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Royale

Royale, la meilleure cave à vin du monde est française : une cave dédiée uniquement au vieillissement de vos vins. Royale représente ce que nous pouvons offrir de mieux à nos clients en termes de performances, de durabilité et d’esthétique. Ces 50 dernières années, nous les avons entièrement consacrées à la recherche et au développement de solutions durables permettant un vieillissement optimal du vin. C'est ainsi, qu'un jour, nous nous sommes donnés pour mission de concevoir LA meilleure cave du monde. C’est avec fierté, que nous pouvons affirmer que nous avons réussi à asseoir tout notre savoir-faire et toute notre expertise, au service du vieillissement du vin, en concevant une cave à vin d’exception, manufacturée en France et bénéficiant du label "Origine France Garantie".

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Inspiration

Agencement d’intérieur haut de gamme, demande unique ou insolite, EuroCave vous accompagne dans vos projets intégrant une cave à vin. Avec la cave à vin Inspiration, EuroCave répond aux normes et exigences inhérentes aux marchés de l’aménagement d’intérieur. Inspiration se fait compacte, intégrée dans un lobby, une chambre d'hôtel, une salle de restaurant ou dans l’espace salon dans un meuble design, sans aucun compromis sur la performance et la qualité de conservation des plus belles bouteilles de vos clients.

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ShowCave

Des vitrines pensées et conçues, comme un véritable objet de décoration pour une mise en lumière de vos plus belles bouteilles. DES VITRINES QUI METTENT EN SCÈNE VOTRE OFFRE VIN Ses finitions sobres et élégantes, autour du verre et du miroir, s'intègrent dans tout type d'environnement pour créer un effet vitrine qui théâtralise vos plus belles étiquettes : des leds placées le long des parois diffusent une lumière douce et ambrée pour habilement mettre en valeur vos bouteilles. DES ÉLÉMENTS COMBINABLES ET MODULABLES POUR S'ADAPTER À TOUTES LES CONFIGURATIONS Plus qu’une simple vitrine, ShowCave donne du caractère à votre intérieur, qu’il soit classique ou contemporain. Grâce aux combinaisons d’assemblage multiples (la gamme ShowCave est disponible en version 1 porte ou 2 portes). UNE TEMPÉRATURE RÉGLABLE DE 6 A 20°C PAR MODULE ShowCave est une vitrine à vin mono-température, réglable de 6 à 20°C.

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Serie 4000

Marquez la différence : faites de votre offre vin un véritable atout. Garantissez à vos clients le plaisir de la dégustation en ayant toujours disponible à la vente, des vins à température idéale de service. Avec sa modularité, ses performances et son design, la Série 4000 s’inscrit dans la lignée des codes EuroCave reconnus et appréciés dans le monde entier. Vieillissement 1 température ou service multi-températures, la Série 4000 vous garantit une température de stockage ou de dégustation idéale pour satisfaire vos clients. Vos cartes des vins et vos bouteilles (jusqu’à 230 bouteilles selon configurations) seront également parfaitement mises en valeur. LA CLAYETTE MULTI-USAGES En version fixe ou coulissante, la clayette de la Série 4000 peut accueillir tous types de bouteilles. A vous ensuite de décider si vous souhaitez les empiler, les disposer horizontalement ou verticalement pour dévoiler leurs étiquettes. Une configuration à la carte !

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Série 5000

Des caves à vin encastrables qui répondent parfaitement à vos exigences de professionnels. Un concentré "compact" de design et de technologie ! Grâce à ses dimensions compactes, son équipement modulable et son éclairage ambré, la Série 5000 sera votre meilleur allié pour la conservation et le service de vos vins. En version pose libre ou version encastrée, les dimensions bien particulières des caves de la Série 5000 leur permettent de s’adapter à tous les types d’espace. Le système d’aération à l’avant en bas de la cave est muni d’une grille d’aération épargnant ainsi toute découpe supplémentaire. La série 5000 existe en 2 tailles pour une capacité de stockage allant ainsi de 38 à 118 bouteilles.

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Série 6000

Créez la cave à vin de service ou de vieillissement qui conviendra parfaitement à vos besoins Design, performance et personnalisation… - Une mise à température précise de vos vins : 1, 2 ou multi-températures selon vos besoins de conservation et/ou service - Un produit personnalisable grâce à un large choix d’équipements modulables - Une gamme fabriquée en France VIEILLISSEMENT OU SERVICE ? Les caves de vieillissement (1 température) recréent les conditions exactes d’une cave naturelle. Une cave 1 température peut aussi être réglée en température de service pour la mise à température d’un type de vin (réglable entre 5 et 20°C). Les caves de service (multi-températures) offrent jusqu’à 10 zones de températures (échelonnement de 5 à 22°C) et permettent de disposer dans une seule cave plusieurs types de vins (rosé, blanc, rouge) à température idéale de service. Les caves de service (2 températures) offre 2 compartiments indépendants. L’un entre 5 et 11°C et l’autre entre 15 et 20°C.

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SERVICE DE VIN AU VERRE, TÊTE À TÊTE

Une solution complète de mise à température de service et préservation des bouteilles après ouverture. La solution de vin au verre Tête à Tête, se fond dans les intérieurs les plus élégants grâce à ses dimensions compactes et ses lignes épurées. Installée dans un meuble sur-mesure d’une suite, Tête à Tête, allie précision technologique et esthétique. PRÉCISION DU SERVICE DU VIN À BONNE TEMPERATURE Tête à tête propose un échelonnement des températures de 6°C dans le bas de l’appareil pour vos champagnes, blancs, rosés et jusqu’à 22° C dans la partie haute pour vos vins rouges. Un différentiel de 10°C s’établit alors automatiquement entre la partie supérieure et inférieure. PRÉSERVATION DES BOUTEILLES ENTAMÉES Système de mise sous vide exclusif EuroCave qui empêche l’oxydation du vin et permet de conserver 2 bouteilles entamées jusqu’à 10 jours (hors champagne et selon type de vin et son millésime). 2 têtes de mise sous vide sont amovibles pour une manipulation aisée.

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WINE BAR 2.0

LA SEULE SOLUTION QUI VALORISE LE SERVICE DU VIN AU VERRE À LA BOUTEILLE Wine Bar privilégie le service à la table du client, une occasion d’avoir un échange privilégié avec lui. Il contribue ainsi à la qualité de votre service dans la tradition du geste des plus grands sommeliers. Avec ses 2 compartiments indépendants, le Wine Bar offre 2 zones de température pour une mise à température de service optimale aussi bien pour des blancs que pour des rouges. NE GASPILLEZ PLUS VOS BELLES BOUTEILLES ET AUGMENTEZ VOTRE CA VIN ! Avec Wine Bar, les bouteilles ouvertes sont protégées de l’oxydation jusqu’à 10 jours grâce à un système de tirage au vide. Ainsi, vous pouvez offrir un large choix de vin au verre à vos clients. CARACTÉRISTIQUES DU WINE BAR 2.0 - 2 compartiments de température réglables indépendamment - 2 bouteilles ouvertes préservées : 1 blanc/1 rouge ou 2 blancs ou 2 rouges - Modulable, faites évoluer votre équipement au rythme de votre activité : 2, 4, 6 bouteilles,...

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WINE BAR 8.0

Notre solution de service du vin au verre permet de conserver vos bouteilles ouvertes sans dénaturer leurs qualités organoleptiques. Avec ses 2 compartiments de températures distincts et réglables indépendamment entre 6 et 18°C, le Wine Bar 8.0 révolutionne le service du vin au verre ! Il maintient vos bouteilles à température idéale de dégustation (8 bouteilles en service et une réserve de 6 bouteilles) et met en scène votre sélection de vins servis au verre grâce à son design épuré et contemporain. Afin de privilégier un service du vin au verre de qualité et valoriser le geste du service et la suggestion, chaque bouteille placée dans le Wine Bar 8.0 peut être prise en mains pour vous permettre de servir à la table du client avec la bouteille. Grâce à son système de conservation avec tirage au vide, votre vin est préservé de tout risque d'oxydation jusqu'à 10 jours après son ouverture.

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MARCEL - DISTRIBUTEUR DE VIN AU VERRE AVEC DOSAGE - 8 BOUTEILLES

Vin au Verre 8.0 pour un service du vin efficace et maîtrisé ! Mise à température : 2 compartiments de température indépendants réglables (6-15°C et 9-18°C) pour vins rouges et vins blancs Capacité : 8 bouteilles ouvertes et 6 à 8 bouteilles en réserve selon les formats. Possibilité de 2 magnums par compartiment Conservation de 8 bouteilles ouvertes : 3 semaines, par azote Contrôle du service : 3 volumes par robinet, paramétrables indépendamment. L’écran indique le volume restant par bouteille en temps réel Changement de bouteille en moins de 10 secondes Un écran tactile unique : paramétrages, tutoriels et statistique Nettoyage automatisé des 8 robinets simultanément Design : éclairage des robinets et des compartiments, bouteilles suspendues

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MODULORACK - SYSTÈME DE RANGEMENT POUR CAISSES DE VIN 12 BOUTEILLES

Basé sur le principe des clayettes coulissantes des caves à vin, le Modulorack est équipé d’un système de plateaux coulissants pour ranger les caisses de vin et ainsi simplifier l'accès aux bouteilles.

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