Sirha Green Agora - Romain Bonnet

SIRHA GREEN AGORA, présente 7 masterclass portées par des chefs sensibles au sourcing de produits locaux et de saison.C’est la scène de l’expérience culinaire, de la technique et de la connaissance des produits.
200 places assises.

Romain Bonnet a choisi de mettre en avant les spécialités à base de foin de Monique Lempereur, gérante de la Glaneuse (Natura Scop).