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Cuisine

Sirha Green Agora - Henri Desmoulins

Speakers

Henri Desmoulins
Chef
cross-menu

Desmoulins Henri

Chef Henri Desmoulins - Pâtissier Chocolatier
Nicolas Perrin
Producteur
cross-menu

Perrin Nicolas

Producteur Domaine des Kaolins

SIRHA GREEN AGORA, présente 7 masterclass portées par des chefs sensibles au sourcing de produits locaux et de saison. C’est la scène de l’expérience culinaire, de la technique et de la connaissance des produits.
 200 places assises. 

Henri Desmoulins a choisi de mettre en avant les noisettes du Bourbonnais de Nicolas Perrin (le Domaine des Kaolins).

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