Sirha Green Agora - Henri Desmoulins

SIRHA GREEN AGORA, présente 7 masterclass portées par des chefs sensibles au sourcing de produits locaux et de saison. C’est la scène de l’expérience culinaire, de la technique et de la connaissance des produits.
 200 places assises. 

Henri Desmoulins a choisi de mettre en avant les noisettes du Bourbonnais de Nicolas Perrin (le Domaine des Kaolins).