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Boulangerie

La marque « Boulanger de France » : 20 mois après, quel bilan ? 

  • Dominique Anract - CNBPF
  • Jean Luc Chapuis – Président du Syndic. Dpt. des Maitres Artisans Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de la Haute-Loire et Président de la Commission de la Restructuration, de la Réglementation et de la Modernité de la CNBPF.

 

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