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Boulangerie

Concours international du meilleur jeune boulanger

Remise des prix : Le 27 septembre 2021 à 17h00

Durant deux jours de compétition, 4 équipes composées de deux boulangers de moins de 25 ans viendront s’affronter pour te titre de Meilleur Jeune Boulanger autour de 5 catégories d’épreuves : pain, petits pains, produits en pâte levée sucrée, produits en pâte levée feuilletée, et une pièce d’exposition.

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