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Caféterie

Championnat de France Cup Tasters

Le Championnat de France Cup Tasters organisé par Specialty Coffee Association, récompense le ou la dégustateur/trice professionnel(le) de café qui démontre le plus de rapidité, d’habileté et d’exactitude de distinction dans la dégustation de cafés de spécialité.

3 tasses sont placées dans un triangle, avec 2 tasses étant des cafés identiques et une tasse étant un café différent.
Utilisant des compétences de l'odorat, le goût, l'attention et l'expérience, le ou la candidat(e) identifie la tasse différente dans le triangle aussi rapidement qu'il/elle le peut.
Un total de 8 triangles sont placés pour chaque tour.

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