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    Sirha réunit pour les professionnels du Food Service des fabricants et distributeurs du monde entier.

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  • Sirha 2017, l’édition de tous les records !

    Tout ce qui s’est passé en 2017 en chiffres, en images et vidéos. 

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  • Retrouvez toutes les actus du marché et du salon. 

    Pour vous tenir informés des évolutions et des tendances des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, toutes les actualités à lire avant de vous rendre sur Sirha. 

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Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie

Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs, au sein de 12 secteurs. Sirha accueille 21 concours pour tous les métiers, et 5 scènes d'animations. 

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Découvrez toute l'actualité du Sirha

Revue De Presse
21 septembre 2018

Revue de presse #10

À lire dans Télérama les détails sur la Felicità de Station F, la halle à manger géante de Big Mamma dans le XIIIe arrondissement de Paris. 

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Tendances Marché
19 septembre 2018

La boulangerie une "place to eat" pour le déjeuner

Le salon Europain l’a déjà largement démontré : la boulangerie du XXIe siècle devient également une « place to eat », où l’offre de déjeuner se diversifie autour du pain.
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Tendances Marché
17 septembre 2018

Les gares et aéroports français, des nouveaux lieux de vie et de restauration ?

La réputation du Food service dans ces lieux de mobilité tend à s’améliorer ces dernières années.
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International Catering Cup

12 équipes internationales de traiteurs en lice pour le prestigieux titre de Meilleur Traiteur de Réception du Monde.

Bocuse d'Or

24 des chefs les plus prometteurs au monde tenteront de remporter le plus beau trophée de la gastronomie.

Coupe du Monde de la Pâtisserie

Les plus grands talents du monde de la pâtisserie seront réunis à Lyon pour une finale d’exception, sous le signe de l’excellence.

Une offre inégalée pour puiser l'inspiration !

Bonne nouvelle pour la restauration : Les français reconnaissent la gastronomie comme un véritable centre d’intérêt. Au cœur des conversations, sur les réseaux sociaux, les restaurants se trouvent face à une clientèle de plus en plus exigeante. #sirha
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