UNIC

Stand 6F60
ZI 4EME RUE BP 425 06515 CARROS CEDEX 1 FRANCE Tel : +33 492086260 Fax : +33 493292423 Contacter l'exposant Site Internet

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Catégories

  • Equipement pour la cuisine et ses annexes - Petit matériel
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  • Matériel de cafeterie
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  • Métiers de bouche
  • Restauration commerciale
  • Revendeur - Installateur d'équipement - Bureaux d'études
 

Présentation

Un savoir-faire de plus de 90 ans, et toujours la même passion pour l'espresso de qualité ! Concepteur et fabricant français de machines espresso pour les professionnels du CHR, UNIC a bâti sa réputation sur la fiabilité et l'innovation de ses équipements. Un seul credo : " la qualité du résultat dans la tasse " est à l’origine d’une offre globale de machines espresso traditionnelles, multi-chaudières et automatiques. Toutes les gammes de machines sont fabriquées manuellement et testées en usine avant d’être expédiées. Tous les modèles répondent aux exigences et aux attentes des professionnels en terme d’extraction café, d’ergonomie, de performance et de précision bénéficiant de l’application de plusieurs brevets internationaux, et contribuent à la fierté de posséder un équipement unique sur le marché. www.unic.fr - info@unic.fr – TEL : +33 (0)4 92 08 62 60

 

Produits

Stella di Caffè Machine espresso multi-chaudières, la Stella di Caffè bénéficie d’innovations technologiques majeures comme le THERMALINK NETWORK ® qui garantit un contrôle et une stabilité précise de la température via une régulation PID, et permet une distribution efficace de l’énergie « au bon endroit, au bon moment ». Parfaitement adaptée au barista, la Stella di Caffè est intuitive grâce à son écran tactile LCD, ses porte-filtres EASY LOCK ® garants d’une étanchéïté parfaite sans le moindre effort et conçus pour amortir les chocs grâce au dispositif ENERGY GRIP ®. Le STEAM GLIDE LEVER ® permet un contrôle infiniment précis de la vapeur pour obtenir une mousse de lait impeccable. Pour aller plus loin dans les réglages, la Stella di Caffè peut être équipée du VIPER ® system ou « Variable Infusion Pressure and Extraction Regulation » qui permet de régler la pression lors du cycle de pré-infusion. Via l’interface tactile de programmation, trouver le meilleur réglage pour son mélange espresso ou ses cafés pure origine, est à la portée de tous les barista et experts café !

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TANGO TANGO, c’est une gamme complète de machines espresso entièrement automatiques, internationalement reconnue pour son exceptionnelle qualité d'extraction café et les performances atteintes par les modèles TANGO DUO et SOLO. Découvrez au SIRHA la nouvelle esthétique de la gammeTANGO et ses nouvelles fonctionnalités: Un design qui évolue vers un équilibre idéal entre la transparence du plexi sérigraphié réhaussé par le rétro-éclairage LED des côtés et la puissance de la calandre en inox et des pièces de finition chromées. De nouvelles fonctionnalités pour faciliter l'entretien de la machine comme le programme de nettoyage révolutionnaire à contre-courant, et un nouveau module de traitement du lait qui délivre une mousse de lait veloutée, froide ou chaude pour la confection de spécialités café à base de lait.

RUMBA La gamme traditionnelle RUMBA est quant à elle la solution idéale pour les restaurants, bistrots et CHR. Facile à utiliser, elle répond aux attentes des professionnels grâce à des accessoires adaptés, et une fiabilité éprouvée à une endurance quotidienne!

 

Contacts

Jean-Marc Schembri - Responsable Commercial France Tél. : +33 (0)4 9208 62 60 Email
Reynald Giacalone - Chef des Ventes Réseau France Tél. : +33 (0)643695350 Email
Bruno Surcin - Responsable Grands Comptes Tél. : +33 (0)687737042 Email
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