Les professionnels du Foodservice s'adaptent aujourd'hui en permanence pour servir et satisfaire un consommateur versatile mais aussi connaisseur, en quête de rapidité et de petits prix et attentif aux enjeux santé et environnementaux.

Gastronomiques, snacking, petits ou grands volumes, régionaux, internationaux, bios, prêts à l'emploi, tous les produits pour la restauration hors domicile sont présents au Sirha : un sourcing de choix pour les acheteurs, les responsables de cuisines et les chefs.


Catégories

  • Produits et boissons
    • pour le snacking, le quick service, la vente à emporter
    • pour la restauration collective (scolaire, hospitalière, entreprise, militaire...)
    • pour la gastronomie, la restauration assise
  • Produits d'appellation, ethniques ou exotiques, tradition ou santé, innovants
  • Produits d'épicerie fine
  • Produits et boissons pour la distribution, le retail
  • Produits bruts, matières premières,
  • Produits semi finis, finis, à assembler
  • Produits frais et produits surgelés
  • Pôle viande

21 - 25 janvier 2017 / Eurexpo - Lyon