Le Gargantua

Résultats

🥇Hauts-de-France : David Rose et Thibaut Tanfin
🥈Île-de-France : Camille Doyen et Marco Baeza
🥉Occitanie : Stéphane Baumard et Nawab Mohamed

Le concours Gargantua du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de France, est l’événement incontournable du secteur de la restauration collective. C’est la plus haute distinction pour ces professionnels qui nourrissent chaque jour plus de 10 millions de personnes.

Créé en 1989 et organisé depuis par le réseau Restau’Co, Le Gargantua a pour vocation de mettre en avant les bonnes pratiques du métier de cuisinier de collectivité et de promouvoir les valeurs de ce secteur auprès du grand public et des futurs professionnels.