• Découvrez une offre exceptionnelle !

    Sirha réunit pour les professionnels du Food Service des fabricants et distributeurs du monde entier.

    Retrouvez 12 secteurs de produits alimentaires, équipements et services et des centaines de nouveautés !

    En savoir plus

  • Sirha 2017, l’édition de tous les records !

    Tout ce qui s’est passé en 2017 en chiffres, en images et vidéos. 

    En savoir plus

  • Retrouvez toutes les actus du marché et du salon. 

    Pour vous tenir informés des évolutions et des tendances des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, toutes les actualités à lire avant de vous rendre sur Sirha. 

    En savoir plus

Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie

Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs, au sein de 12 secteurs. Sirha accueille 21 concours pour tous les métiers, et 5 scènes d'animations. 

En savoir plus

0

Exposants et marques

0

Professionnels

0

Visiteurs internationaux

0

Démonstrations / jour

Découvrez toute l'actualité du Sirha

Tendances Marché
24 septembre 2018

A voté : 50% de bio d’ici à 2022

Traçabilité, locavorisme, éthique, responsable… La restauration hors domicile est fortement marquée par ces enjeux environnementaux et sanitaires.
Lire la suite
Revue De Presse
21 septembre 2018

Revue de presse #10

À lire dans Télérama les détails sur la Felicità de Station F, la halle à manger géante de Big Mamma dans le XIIIe arrondissement de Paris. 

Lire la suite
Tendances Marché
19 septembre 2018

La boulangerie une "place to eat" pour le déjeuner

Le salon Europain l’a déjà largement démontré : la boulangerie du XXIe siècle devient également une « place to eat », où l’offre de déjeuner se diversifie autour du pain.
Lire la suite

International Catering Cup

12 équipes internationales de traiteurs en lice pour le prestigieux titre de Meilleur Traiteur de Réception du Monde.

Bocuse d'Or

24 des chefs les plus prometteurs au monde tenteront de remporter le plus beau trophée de la gastronomie.

Coupe du Monde de la Pâtisserie

Les plus grands talents du monde de la pâtisserie seront réunis à Lyon pour une finale d’exception, sous le signe de l’excellence.

Une offre inégalée pour puiser l'inspiration !

You can now request your badge to come to Sirha from January 26th to January 30th 2019!
Sirha is an event for professionals only. Random identity checks may be carried out. #sirha
https://t.co/3LVBQJaX3c https://t.co/GW3YlZzCL6

Wine Bar

Les experts de la région vous conseillent sur les tendances et bonnes pratiques pour perfectionner votre carte des vins.

6eme Sens

6ème Sens propose trois concepts inédits inspirés des 7 influences 2019.

Food Studio

Un espace dans lequel vous retrouverez des démonstrations et une exposition pour trouver l'inspiration grâce aux tendances de demain.

Nos partenaires

Sous le haut patronage de

Partenaires officiels

Partenaires salon

Avec le soutien de

© 2018 Sirha. Tous droits réservés. Mentions légales