• Découvrez une offre exceptionnelle !

    Sirha réunit pour les professionnels du Food Service des fabricants et distributeurs du monde entier.

    Retrouvez 12 secteurs de produits alimentaires, équipements et services et des centaines de nouveautés !

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  • Animations et concours à ne pas manquer !

    10 espaces d'animations et 21 concours pour illustrer les tendances et découvrir les dernières nouveautés. 

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  • Retrouvez toutes les actus du marché et du salon. 

    Pour vous tenir informés des évolutions et des tendances des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, toutes les actualités à lire avant de vous rendre sur Sirha. 

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Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie

Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs, au sein de 12 secteurs. Sirha accueille 21 concours pour tous les métiers, et 5 scènes d'animations. 

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Exposants et marques

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Professionnels

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Visiteurs internationaux

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Démonstrations / jour

International Catering Cup

12 équipes internationales de traiteurs en lice pour le prestigieux titre de Meilleur Traiteur de Réception du Monde.

Bocuse d'Or

24 des chefs les plus prometteurs au monde tenteront de remporter le plus beau trophée de la gastronomie.

Coupe du Monde de la Pâtisserie

Les plus grands talents du monde de la pâtisserie seront réunis à Lyon pour une finale d’exception, sous le signe de l’excellence.

Découvrez toute l'actualité du Sirha

Tendances Conso
15 novembre 2018

Les cantines de demain : Locavores et responsables

Choisir des produits de qualité et réduire ses déchets sont au cœur des préoccupations des consommateurs.
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Tendances Conso
09 novembre 2018

Une alimentation de proximité

S’approvisionner dans un rayon de 250 kilomètres autour du lieu de consommation, c’est le principe majeur du locavorisme
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Tendances Conso
09 novembre 2018

La gastronomie mondiale en « fusion »

L’essor de la mondialisation a également permis la diffusion des modes de consommation, auxquels la restauration doit s’adapter selon SIRHA et Food Service Vision.
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Wine Bar

Les experts de la région vous conseillent sur les tendances et bonnes pratiques pour perfectionner votre carte des vins.

6eme Sens

6ème Sens propose trois concepts inédits inspirés des 7 influences 2019.

Food Studio

Un espace dans lequel vous retrouverez des démonstrations et une exposition pour trouver l'inspiration grâce aux tendances de demain.

@quinoadanjou A très bientôt alors :)

Coupe de France de la Boulangerie

36 candidats, répartis en 12 équipes de 3 boulangers issus d’une même région, s’affronteront durant 3 jours de compétitions.

Gargantua

une nouvelle scénographie pour un espace toujours plus moderne, dynamique et interactif !

Café show

Café Show est devenu le lieu incontournable pour tous les amateurs, passionnés et professionnels du café.

Une offre inégalée pour puiser l'inspiration !

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