Grands Prix de l'Innovation

 

Sirha 2013 - Grands Prix de l'Innovation

Espace

Cuisines en Scène

Hall

2.2

Date

Samedi 26 janvier

Remise des prix

13h30-14h30

 

Pleins feux sur l'innovation !

Les Grands Prix Sirha de l’Innovation ont été décernés jeudi 13 décembre 2012 à l’école Ferrandi, à Paris. Le jury, composé de chefs, nutritionnistes, designers, professionnels des métiers de bouche et journalistes a remis 7 Grands Prix dans la catégorie « Produits » et 3 dans la catégorie « Matériels et concepts ».

 

Les nominés ont dû convaincre le jury au cours d’un « grand oral », au cours duquel ils ont été jugés sur l’originalité, la valeur gustative, la présentation, le design, la productivité, la facilité de mise en oeuvre, la qualité et l’aspect développement durable.

 

Les produits lauréats seront mis en lumière sur l’Espace Grands Prix Sirha Innovation 2013 pendant toute la durée du salon.

 

Communiqué de presse

 

Sirha 2013 - Innovation Awards

 

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