D’édition en édition, l’alchimie opère.
Le Sirha est le rendez-vous mondial des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.
Participer à cet événement d’exception, c’est bénéficier de la plus belle des scènes pour valoriser votre créativité auprès des décideurs.
C’est inscrire votre entreprise au coeur de la tendance, et saisir les évolutions qui, demain, s’imposeront sur le marché. C’est jouir d’un dialogue exclusif avec l’ensemble des acteurs internationaux – chefs, acheteurs, prescripteurs, industriels, scientifi ques, experts de nombreuses disciplines… – pour capter les idées et faire réellement la différence.
C’est vivre et faire vivre des moments inoubliables, intenses en émotions et en expériences inédites, à l’occasion des plus fabuleux shows culinaires du monde. C’est, enfin, partager une ambiance unique, faite de convivialité, de chaleur, de plaisir et d’énergie créatrice.
Osez le Sirha !
 Marie-Odile FONDEUR, Directrice du Sirha
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2 098 exposants en 2009 (20% d’internationaux)
141 380 visiteurs en 2009 plus de 11% internationaux
13 pavillons internationaux
Le rendez-vous des décideurs de toutes les restaurations : commerciale, collective, snacking : acheteurs, prescripteurs, importateurs, métiers de bouche, R& D…
Plus de 10 000 chefs de 136 pays
Plus de chiffres
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